2022年6月23日，国家市场监管总局、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署联合印发了关于发布《查处生产经营含金银箔粉食品违法行为规定》的公告（2022年第20号）（以下简称公告）。
公告明确了金银箔粉食品的具体违法行为及相关查处规定，为监管部门打击生产经营金银箔粉食品的违法行为提供了执法依据。
《查处生产经营含金银箔粉食品违法行为规定》的出台，固化了金银箔粉食品监管制度，有效解决当前存在屡禁不止的生产销售含金银箔粉食品的突出问题，进一步充实了食品安全监管制度体系。
体现了国家坚决贯彻落实习总关于食品安全“四个最严”要求，维护人民群众身体健康，净化市场消费环境的决心。
加大了对制售含金箔食品的生产销售和广告宣传行为的打击力度，遏制“食金之风”，让“镀金食品”无所遁形，全方位守护人民群众舌尖上的安全。
金银具有延展可塑性，易打造成薄片，俗称“金箔”“银箔”，或制成粉末，俗称“金粉”“银粉”。所谓的金银箔粉食品就是在食品或食用农产品中添加金银箔粉作为装饰，给食品“穿金戴银”。
自古以来黄金一直受人的喜爱，甚至是崇拜，把黄金视作珍宝。而用黄金来点缀食物，往往被认为能彰显自己的高贵地位以及身份。
据史料记载，不少帝王（如古埃及王室、中世纪欧洲贵族、中国隋朝的隋炀帝） 都曾以能享用金箔点缀的食物为尊。
近年来，部分商家为了让自己出售的食品看上去“更高端、更有档次”，于是想方设法增加一些金箔。无论是蛋糕、巧克力、冰淇淋，还是牛排、寿司等，披上金箔外衣后，变得“金光闪闪、尽显奢华”。
用金银箔粉做“食品添加剂”，用量不大，成本不高，但装点后的食品售价却成倍飙升，可谓“一本万利”。
经常食用“贴金”食物，金箔无法被肠胃消化和吸收，一旦体内堆积大量金箔之后，不仅对身体健康没有任何好处，严重的甚至还会导致金属中毒。
2001年5月，卫生部对江苏省卫生厅“金箔酒卫生监督有关问题的请示”(苏卫法监〔2001〕26号)答复意见中，提出金箔既不是酒类食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用，应当禁止将金箔加入食品中。
明知道吃这东西没有任何好处，为了所谓的攀比，还需要用自己的身体来冒险，为了大家的身心健康，监管部门怎么会不管呢？
今年年初国家市场监管总局、国家卫健委、海关总署联合发文叫停“金银箔粉食品”，一方面是为了避免潜在食物安全隐患，另一方面则是净化消费市场，遏制奢靡之风。
市场监管总局 农业农村部 国家卫生健康委 海关总署关于发布《查处生产经营含金银箔粉食品违法行为规定》的公告
原文：第三条 金银箔粉食品是指食品生产经营者在生产加工制作的食品中添加金银箔粉、用于销售的食品。
原文：第十条 食用农产品生产者、销售者应当依法从事食用农产品生产经营活动，保障食用农产品质量安全，不得生产销售含金银箱粉的食用农产品，不得以添加金银箔粉为噱头炒作食用农产品。
原文：第十一条 县级以上地方市场监管部门、农业农村主管部门、各级海关，应当加强食品安全监管和监测，发现违反本规定生产经营含金银箔粉食品和宣传金银箔粉可食用的，应当依法予以查处。
食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品；食用农产品生产者不得生产含金银箱粉的食用农产品；
食品、食用农产品销售者不得采购销售含金银箔粉食品及食用农产品;餐饮服务提供者不得售卖含金银箔粉的餐食;
网络食品交易第三方平台应当对平台上的食品经营行为及信息进行检查，禁止入网食品生产经营者销售含金银箔粉食品。
入网食品生产经营者不得通过销售平台或互联网等信息网络宣传含金银箔粉食品；任何单位和个人不得通过互联网等信息网络宣传金银箔粉可食用；
食品广告不得宣传金银箔粉可食用；不得宣传食品中添加金银箔粉具有保健功能、治疗功效等；不得以食品添加金银箔粉为噱头宣扬奢靡享乐、拜金主义等。
按照风险管理、全程控制、社会共治的原理建立了金银箔粉食品的监督管理制度。明确了各监管部门和行业协会的职责。
市场监管部门对食品生产经营者、餐饮服务提供者、网络食品交易第三方平台、网络食品经营者生产经营和宣传金银箔粉食品活动进行监管。
卫生健康行政部门应当会同相关部门开展食品安全科普宣传，适时组织专家解读含金银箔粉食品的安全风险，及时发布消费警示。
各相关部门、 食品行业协会应当加强食品安全宣传和营养健康教育，倡导健康饮食方式，引导科学理性消费。
为了满足人民群众的需求，市场上多样化、多元化、个性化的食品越来越多，广大消费者要提高自我保护意识，擦亮眼睛，切勿盲目跟从，听信不法商家的金银箔粉具有保健功能、治疗功效等虚假夸大宣传，为了您和家人的身体健康与生命安全，请自觉购买食用含金银箔粉食品，积极响应国家倡议，倡导文明、健康、节约资源、保护环境的消费方式，共同参与食品安全社会共治，共享美好新生活。
网站地图sitemap备案号：豫ICP备17022679号-2 技术支持:河南七度网络
豫公网安备 41072102000363号
