据《朝日新闻》报道，一种含有可食用蟋蟀粉的新零食可能很快就会在日本德岛县所有全家（FamilyMart）便利店连锁店上架。

　　起源于德岛大学的初创公司Gryllus Inc.创造了“C.Tria谷物零食”，该零食是一种含有蟋蟀粉的新产品。该公司正在该县的85家便利店进行预售。

　　这种新产品含有日本养殖的磨碎的双斑蟋蟀，具有粉末的香气和松脆的口感。目前有两种口味：“盐鲜味”（uma-shio）和“章鱼烧”（takoyaki）。

　　两种口味都是每10克98日元（4.7元人民币）含税。“C.Tria Cookie（大号）”和“C.Tria Protain Bar（蛋白质棒）”已经在大东京地区和北海道限量上市，在德岛县的门店也开始销售。

　　为了纪念这款新产品，Gryllus于9月21日在德岛县首府的全家 1丁目店设立了一个快闪快餐车，出售含有蟋蟀粉的薯条。

　　一位40多岁的上班族说：“（蟋蟀粉）和香料的味道很像，所以吃的时候一点也不反感。”他在店里买了蟋蟀粉，也吃了薯条。“撒的（蟋蟀）粉越多，味道就越好。”

　　Gryllus的一名代表表示：“作为一家总部位于德岛县的公司的高管，我们非常高兴能在全县的所有地区营销我们的产品，而以前我们主要是在网上营销我们的产品。”

　　从食品角度来说，蟋蟀（蛐蛐）属于一种高蛋白，低脂肪、低糖食品，和蝉、蚂蚱一样都是一种美食。可以煎炸、烧烤。

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