aconite是一种含剧毒的植物，汉语通称“乌头”。由于昔日人们用它来毒杀恶狼，故英文有wolfsbane，汉语有“狼毒”之称；又因其花形似修道士袍服上的兜帽，故英文亦称monkshood。

　　aconite源自意为wolfsbane的古希腊语akoniton或拉丁语aconitum，但一些专家则认为该词源自希腊语akon（镖状物），因为古人曾利用其毒素制造毒箭。关于乌头之毒的由来流传着一段古希腊神话。

　　希腊英雄赫拉克勒斯（Hercules）去冥界将守卫大门长有三头的恶犬刻耳柏洛斯（Cerberus）绑来见欧律斯透斯（Eurystheus）时，恶犬的唾液滴到地上，长出了乌头。这就是乌头含有剧毒的原因。

　　在拉丁美洲的巴哈马群岛、澳洲、新西兰等处的海岸时而可以发现一种灰色或黑色的蜡状芳香物质漂浮于海面。这是抹香鲸（sperm whale）肠道的分泌物，在西方人们常用它来制作名贵香料。

　　法国人起初根据阿拉伯名称anbar将该物质叫做ambre，以后又用ambre来指“琥珀”，这样就造成了名称上的混乱，最后法国人改称前者为ambre gris，后者为ambre jaune，以示区别，它们分别相当于英文的gray amber和yellow amber。ambre进入英文后作amber，仍指“琥珀”；ambre gris进入英文后则连写成ambergris，意义不变，汉语作“龙涎香”。

　　Andromeda原是古希腊神话中的埃塞俄比亚公主，因其母夸她比海中仙女更美而得罪海神，致使国家遭到危难，Andromeda为救国民，平息神怒，毅然献身，被锁囚于大石之旁，任凭海怪摆布，后被珀耳修斯（Perseus）救出并娶为妻。

　　人们往往将此花与一则古希腊神话故事相联系。阿多尼斯（Adonis）是爱与美的女神阿佛洛狄特（Aphrodite）所迷恋的美少年，打猎时被野猪咬伤致死。他身亡后，阿佛洛狄特痛不欲生，冥王为其真情所动，特准阿多尼斯一年之中复活六个月和她相聚。在阿多尼斯血染的地上开出了一种美丽的花，这就是常见于森林地带的anemone。

　　anemone源自希腊语，其词根anemos意为“风”。古希腊人注意到这种植物常常生长于多风之地，其花又似为风所吹开，故以anemone为名。据此，anemone在英文中亦有windflower之称，汉语通称为“银莲花”，俗称“风花”。

　　杏子原产于中国，约公元前1世纪传入地中海地区。古罗马人称杏子为praecoquum，意为early-ripening（早熟），也许是因为杏树开花较早，比桃子等水果早熟的缘故。

　　该词进入阿拉伯语作albirquq，随后又进入葡萄牙语，作albricoque，最后进入了英文。英文原先的形式为apricock，到了18世纪，因受法语形式abricot的同化作用演变为apricot。

　　这是一种热带植物，可能原产于圭亚那和巴西西部，其块茎含淀粉量高，不仅是印第安人的一种普通食物来源，而且常被用作解毒药，治疗箭伤，因而早期的英国殖民者就把原名读音近似于arrow（箭）又和arrow有联系的这种植物称作arrowroot，汉语作“竹竽（粉）”。

　　据传，由于某位艺术家（artist）食此美味菜肴时被不可食的针状部分噎着（choke），故而得名。

　　其实，artichoke的来历并不象传说的那样富有诗意。它源于阿拉伯语al-(kh)arshuf（al为阿拉伯语定冠词）。意大利语通过西班牙语吸收了该词，作articiocco，随后进入法语，作artichaut。其形式变为artichoke可能多少受了所传关于choke的影响。artichoke一般指“洋蓟”，有时也指“菊芋”。但菊芋另有名称：Jerusalem artichoke，该植物原产于北美，并不源于Jerusalem（耶路撒冷）。

　　17世纪英国人吸收了该词，在他们听来girasole颇有点像Jerusalem，于是把它叫做Jerusalem artichoke，有意让它带点幽默意味，这也可以说是民俗语源的产物。

　　aster是拉丁语借用词，在拉丁语中意为“星”。作为一个单词，aster指“紫菀属植物”，因其花形成星状，故名。英文中有不少词含有这一拉丁语词根，如asterisk（星标，星号），asteroid（小行星），disaster（灾难）等。

　　公元15世纪具有高度文化的墨西哥印第安人，即阿兹特克人（Aztecs）曾在今墨西哥中、南部建立了一个帝国，1521年被西班牙殖民者征服。阿兹特克皇帝蒙提祖马二世（Montezuma II，1466？－1520）以鳄梨招待西班牙殖民者科尔特斯（Hernando Cortes，1485－1547）等人时，阿兹特克人对客人解释说，此果在那华特尔语（Nuhuatl）中称ahuacatl，意为“”，因其果形似，而且据认为能激发性欲，故名。阿兹特克人还边讲解边画图给客人看，ahuacatl在西班牙人听起来像西班牙语aguacate，于是他们便以此为名，将它带回国。

　　但不久后，这一名称在俗语中先是被讹为avigato，后又变作avocado（与意为“律师”的西班牙词abogado很相像）。鳄梨传入欧洲后，立即成为人们特别喜爱的水果。英文吸收了它的西班牙语名称，但选择了俗词源变体avocado。

　　17世纪该词进入英文后，人们觉得很陌生，不可理解，便又将它和它的原产地，短吻鳄（alligator）之乡美洲相联系，还给它取了个俗名alligator pear，使它变得有意义。汉语名称“鳄梨”似乎即由此移译而来。

　　azalea是汉语称之为“杜鹃花”或“映山红”的观赏植物。该词直接借自希腊语，在希腊语中意为“干的”，古希腊人认为这种植物生长于干土，因此取了此名。

　　多数辞书认为，banana一词来源于某一非洲语言，西班牙语和葡萄牙语首先使用，而后被吸收到英文中来。

　　在印度和亚洲一些地方有一种形状奇特的树，枝条上生有气根，垂入土中即变成新树干，覆盖面积可达数英亩，树下可容数千人歇荫，印度商人往往把它作为集市场所，从事各种买卖活动。

　　英国人把印度商人称为banian，也将这种树取名为banian，一般多作banyan，汉语通译为“印度榕树”。banian / banyan源自梵语vanij（商人）。

　　17世纪有位名叫Michel Begon（1638－1710）的法国人。他曾一度出任法国派驻圣多明各的总督，而且他还是当时一位颇有名气的科学赞助人，尤其热心于赞助植物研究工作。他收集了数百种植物标本，是他将秋海棠标本带回法国并介绍给欧洲植物学家的。在他死了67年以后，即1777年，秋海棠被引入英国。

　　为了纪念他，人们用他的姓氏Begon加表植物名词的后缀-ia构成。Begonia原为拉丁语名，英文直接借用了这一名称。

　　它是一种有毒植物，根和叶含阿托品（atropine），用它制成的药剂也叫belladonna。该词源自意大利语bella donna‘fair lady’（美人）。这种植物的花瓣滑如美女肌肤，意大利妇女一度用其红色液汁作为化妆品，故名。

　　这种蔬菜早在1200年就已在比利时首都Brussels栽培，故名。菜名中brussels的首字母现在有时仍大写。

　　当人们说a head of cabbage（一颗卷心菜）时，恐怕很少人会想到cabbage的原义是head（头），源于中世纪法语caboche（头），很可能同拉丁语caput（头）有亲缘关系。

　　在希腊神话中，卷心菜被说成是主神宙斯头上的汗珠变成的，古希腊人还相信卷心菜能治秃头病。短语cabbage head表示“笨蛋”或“没头脑的家伙”，源出17世纪末一首古老曲子的歌词：“I ought to call him a cabbage, / He is so very green…”

　　17世纪末有一位名叫George Joseph Kamel（1661－1706）的教耶稣会传教士到菲律宾吕宋岛传教时，在岛上发现了一种美丽的观赏植物，便将它的标本带回欧洲。

　　他不仅将此花引入欧洲，而且还写了他种植该植物的有关报告，发表于伦敦皇家学会的《哲学学报》（Philosophical Transactions）。

　　瑞典博物学家林奈（Carolus Linnaeus，1707－1778）读了该报告，为了纪念这位传教士，就按他的姓氏Kamel给这种植物取了个拉丁学名，即camellia。英文名称是从拉丁文直接借过来的，汉语称为“山茶花”。

　　15至16世纪时，美术家用carnation来表示“肉红色（的）”。此后不久，一种肉红色的花也被命名为carnation，汉语作“（麝）香石竹”或音译为“康乃馨”，尽管这种花不全是肉红色的，也有其他颜色的，但carnation一直作为该花的花名沿用至今。

　　类似的例子还有几个，如本不是复数名词的pease，buriels，sherris也被误作复数名词，并逆生出pea（豌豆），burial（埋葬），sherry（雪利酒）这样的单数形式。可另一方面，有些词本是复数名词，却被误作单数词使用，如chess（国际象棋），invoice（），truce（停战协定）等。

　　该词的由来可追溯到17世纪。约在1639年，西班牙驻秘鲁总督Chinchon伯爵夫人（约1590－1647）感染了我们今天称之为疟疾的热带病，欧洲来的医生对此束手无策。秘鲁印第安人送来了当地一种常绿树树皮弄成的粉末，她服用后竟然奇迹般地康复了。以后Chinchon伯爵夫人将这种树皮引进欧洲。

　　尽管也有人拼作chinchona，但一般仍多作cinchona，汉语名可能是此拉丁名之音译。从cinchona中提取的quinine（奎宁）是自cinchona引入西方医学至第一次世界大战这近三百年间唯一的抗疟特效药。

　　椰子是一种热带常绿乔木，原产于马来西亚或印度某地区，由于椰果易漂浮，在史前时代被海流和人类传播到整个热带地区。

　　但椰子的英文名称coco并不源自热带地区。它可以追溯到15世纪。当时葡萄牙探险者在印度洋一些岛上第一次见到椰子，认为椰壳底部的三个凹口酷似猴脸，就用葡萄牙语给它取了个名，叫coco。

　　coco在葡萄牙语中原义是“鬼脸”或“（吓唬孩子的）假想妖怪”。16世纪英文直接借用了该词。椰子的果实是坚果，故称作coconut，始见于1613年，在这之前，椰子肉被称为Indian nut。

　　coconut偶尔也作cocoanut，这是由于coco曾一度和cocoa（可可粉）混淆造成的。可从中榨取椰子油的copra（椰仁干）和coir（椰壳纤维）则分别来源于兴都斯坦语（Hindu）和印度西南海岸的马拉雅拉姆语（Malayalam）。

　　corn乃本族词，来自古英文。在英国corn统指“谷类”，在英格兰指“小麦”，在苏格兰和爱尔兰则指“燕麦”。

　　由于当时玉米为新英格兰地区种植的唯一粮食作物，所以后来人们逐渐地把修饰性形容词Indian省略了。corn就这样成了玉米的美国名称，而英国英文仍沿用maize。

　　在美语口语中，corn也指“威士忌酒”，因为美国威士忌酒多用玉米酿成。grain（谷类，谷物）和kernel（果仁，核，谷粒）二词在词源上同corn有较密切的亲缘关。

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