中国报告大厅网讯，马铃薯淀粉消费市场主要在食品行业占据主导地位，马铃薯淀粉是增稠剂、膨化机等的重要原料。我国是马铃薯淀粉消费大国，国内马铃薯淀粉产量不能满足市场需求。以下是2023年马铃薯淀粉行业数据统计。

　　我国是马铃薯淀粉主要消费国，但国内马铃薯淀粉产量不能满足市场需求，因此我国马铃薯淀粉仍依赖进口。根据马铃薯淀粉行业数据统计，2022年1-10月，我国马铃薯淀粉行业进口数量达到2.6万吨，出口数量为0.3万吨。以出口额计，目前，我国马铃薯淀粉出口从荷兰、德国、马来西亚和丹麦等地进口，2021年的进口金额占比分别为64.9%、13.5%、7.2%、6.8%。

　　我国是马铃薯淀粉主要消费国，但国内马铃薯淀粉产量不能满足市场需求，因此我国马铃薯淀粉仍依赖进口，2021年，我国马铃薯淀粉进口量达到9.4万吨左右，出口量仅为0.1万吨。进口马铃薯淀粉主要来源于荷兰、德国、马来西亚等地区。

　　我国马铃薯淀粉出口量很少。2021年，我国马铃薯淀粉出口量为0.11万吨，2022年1月至10月，我国马铃薯淀粉出口量为0.3万吨。未来，随着海外特别是欧洲马铃薯种植面积的减少，淀粉供应将减少;随着国内“双反”对策的实施和马铃薯淀粉公司产品质量和生产成本控制能力的提高，我国马铃薯淀粉出口规模有望继续扩大。

　　马铃薯淀粉行业数据统计从分省市来看，2022年广西壮族自治区马铃薯出口金额为9877.35万美元，全国排名第一;山东省马铃薯出口金额为6159.97万美元，全国排名第二;云南省马铃薯出口金额为2370.8万美元，全国排名第三。是中国马铃薯最主要的几个出口省市。

　　我国是马铃薯种植大国，种植面积在480万公顷左右，马铃薯淀粉原材料供应充足，利好马铃薯淀粉产业发展。近年来，我国马铃薯淀粉行业产量较稳定，根据马铃薯淀粉行业数据统计显示，2021年，我国马铃薯淀粉行业产量为65万吨，同2020年相比下降1万吨。

　　马铃薯淀粉是由清洗干净的土豆粉粹，过滤，沉淀，将得到的沉淀物烘干即可获得。主要原材料马铃薯供给充足为马铃薯淀粉行业发展提供坚实保障。马铃薯具有一定的经济效益和营养价值，全球生产马铃薯的国家有100多个,主要分布在亚洲、非洲、欧洲及美洲等地,目前，我国已经成为马铃薯种植大国，马铃薯种植面积维持在470万公顷左右。

　　马铃薯淀粉行业数据统计从区域结构上看，我国马铃薯产区基本形成三北单作区、中原间作区、南方冬作区、西南混作区等四大优势区，种植面积分别约占全国马铃薯面积的50%、8%、5%和37%。

　　总体看来，马铃薯淀粉产量主要以供应国内市场需求出口数量很少，作为马铃薯淀粉消费大国进口数量也在增加。

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