春节即将来临,为维护食品市场经营秩序,营造良好消费环境,近日,大厂县市场监管局城区分局组织开展了节前肉类食品市场专项检查,切实保障辖区群众吃上放心肉。
行动中,城区分局执法人员对辖区内牛羊肉经营主体进行突击检查,重点检查经营户销售的牛、羊肉是否定点屠宰,相关票证、进销货台账是否齐备等情况,要求经营者全面落实进货查验、索证索票、质量承诺、不合格肉品退市等管理制度。结合检查,加大《食品安全法》等法律法规宣传力度,引导督促经营户切实承担主体责任,诚信守法经营。截至目前,出动执法人员25人次,检查肉类食品经营单位22家次,发现安全隐患3处,已全部督导完成整改。
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